O Projeto Pedagógico do Curso de Educação do Campo (versão 2016) prevê a realização semestral de um encontro do Conselho Comunitário.

O Conselho Comunitário é um órgão de assessoria e consultoria junto à Comissão e à Coordenação de Curso da Educação do Campo, acompanhando e sugerindo melhorias relativas às matérias de interesse coletivo e comunitário, quando assim for demandado. Este conselho será composto por Representantes Comunitários dos municípios de domicílio dos acadêmicos regulares do Curso de Educação do Campo – Licenciatura da UNIPAMPA. O CCLECampo será presidido pelo Coordenador do Curso de Educação do Campo – Licenciatura da UNIPAMPA e reunir-se-á, semestralmente, antes do início de cada Tempo Universidade.