Segue a tabela com a relação de todos as componentes do Curso de Educação do Campo, acompanhados dos respectivos docentes responsáveis por sua oferta no semestre de verão de 2025.
| Turma/semestre | Componente Curricular | Professor |
| 1º sem. Eixo Identidade, processos Identitários | Letramento Digital | Maritza Moraes |
| Letramento Matemático | Maritza Moraes | |
| Leitura e Escrita Científica | Algacir José Rigon | |
| Ciências da Natureza: diferentes abordagens | Denise da Silva | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: Identidade e Processos Identitários Identitários |
Annie Maldonado Brito | |
| Economia Política, Sociedade e Educação | Jonas das Neves | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do Campo I | Andreia Nunes S. Brito | |
| 2º sem. Contexto Socioeconômico, sociopolítico e socioeducacional | Políticas públicas e gestão educacional | José Guilherme Franco Gonzaga |
| Movimentos Sociais e o Campo | José Guilherme Franco Gonzaga | |
| Construindo conhecimentos de Física para o Ensino Fundamental | Clayton Santos Mello | |
| Biologia e Sociedade | Marcelo Vaz Pupo | |
| Construindo conhecimentos de Química I | Denise da Silva | |
| Educação ambiental: Fundamentos e práticas | Carla Valeria Leonini Crivellaro | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: Contexto socioeconômico, sociopolítico e socioeducacional |
Suzana Cavaleiro de Jesus | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do Campo II | Carla Valeria Leonini Crivellaro | |
| 3º sem. Território e Territoralidade | Atividades experimentais no ensino de Ciências | Marcelo de Albuquerque Vaz Pupo |
| Antropologia das populações do campo | Suzana Cavaleiro de Jesus | |
| Leis Físicas do Movimento | Clayton Santos Mello | |
| Diversidade da vida | Victor Lipinski | |
| Construindo conhecimentos de Química II | Rui Carlos Medeiros Alves Sobrinho | |
| História e Filosofia da Educação | Algacir José Rigon | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: Território e Territorialidade | Carla Valeria Leonini Crivellaro | |
| Teoria da Aprendizagem e do Desenvolvimento Humano | Annie Mehes Maldonado Brito | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do Campo III | Annie Mehes Maldonado Brito | |
| 4º sem. O trabalho como principio educativo | Calor, ambiente e uso de energia | Aniara Ribeiro Machado |
| Botânica e o Trabalho no Campo | Marcelo de Albuquerque Vaz Pupo | |
| Educação e Produção de conhecimento | ||
| Organização do trabalho pedagógico: metodologia do ensino de ciências na Educação do Campo | Maritza Costa Moraes | |
| Organização do Trabalho Pedagógico: trabalho e a educação | José Guilherme Franco Gonzaga | |
| Construindo conhecimentos de Química III | Rui Carlos Medeiros Alves Sobrinho | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: o trabalho como princípio educativo | José Guilherme Franco Gonzaga | |
| Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório I | Rui Carlos Medeiros Alves Sobrinho | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do Campo IV | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| 5º sem. A escola como espaço emancipatório | Zoologia e Conhecimento Escolar | Victor Mendes Lipinski |
| Construindo Conhecimentos de Física para o Ensino Médio | Victor Mendes Lipinski | |
| Construindo conhecimentos de Química IV | Rui Carlos Medeiros Alves Sobrinho | |
| Organização do Trabalho Pedagógico: didática e formação de professores. | Ana Carolina de Oliveira Salgueiro de Moura | |
| Organização do trabalho pedagógico: teorias do currículo e a educação do campo. | José Guilherme Franco Gonzaga | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: a escola como espaço emancipatório | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório II | Maritza Costa Moraes | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do Campo V | Carla Valeria Leonini Crivellaro | |
| 6º sem. Gestão de práticas sustentáveis no/do Campo | Metodologia da Pesquisa Científica | Ana Carolina de Oliveira Salgueiro de Moura |
| Química Orgânica e a vida | ||
| Desenvolvimento rural | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| Agroecologia e Educação do Campo | Andreia Nunes S. Brito | |
| Ecologia e Práticas Conservacionistas | Marcelo de Albuquerque Vaz Pupo | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: Gestão de Práticas sustentáveis no/do Campo | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório III | Clayton Santos Mello | |
| Eletromagnetismo e Introdução a Física Moderna | Aniara Ribeiro Machado | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do Campo VI | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| 7º sem. Inclusão, acessibilidade e tecnologia | Prática Pedagógica em Educação do campo: Educação inclusiva e acessibilidade | Suzana Cavaleiro de Jesus |
| Comunicação em LIBRAS | Paula Maiane da Silva Cavalheiro | |
| Tecnologias digitais e produção de materiais | Ana Carolina de Oliveira Salgueiro de Moura | |
| Transmissão da vida | Marcelo de Albuquerque Vaz Pupo | |
| Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório IV | Denise da Silva Goerch | |
| Trabalho Final de Graduação I | Annie Mehes Maldonado Brito | |
| Laboratório de Alfabetização Científica | Algacir José Rigon | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do campo VII | Carla Valeria Leonini Crivellaro | |
| 8º sem. Diversidade de saberes e cuidados com a saúde | Gênero, sexualidade e educação | Annie Mehes Maldonado Brito |
| Educação em Direitos Humanos | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| Antropologia da alimentação do campo | Suzana Cavaleiro de Jesus | |
| Prática Pedagógica em Educação do Campo: diversidade de saberes e cuidado com a saúde | José Guilherme Franco Gonzaga | |
| Trabalho Final de Graduação II | Algacir José Rigon | |
| Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório V | Victor Mendes Lipinski | |
| Atividade Curricular de Extensão – Educação do campo VIII | Jonas Anderson Simões das Neves | |
| Trabalho de Conclusão de Curso II | Maritz |