Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo | Campus Jaguarão | Página: 34

I Seminário de Desenvolvimento Rural de Jaguarão/RS

O I Seminário de Desenvolvimento Rural de Jaguarão/RS se desenvolveu numa ação conjunta entre a Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA) e a Universidade Federal de Pelotas (UFPEL).

O objetivo geral do evento visou apresentar e debater temas relativos ao desenvolvimento rural do Município de Jaguarão trazendo à baila o impacto sócio- ambiental da expansão da cultura da soja e os desafios e possibilidades de se trabalhar com a lã.

O discurso de abertura do referido evento realizado na noite do dia 12 de junho de 2018 no campus Jaguarão foi proferido pela Profa. Dra. Patrícia Schneider Severo (Coordenadora do Curso de Tecnólogo em Gestão de Turismo), seguido pelas palavras da diretora do campus Prof. Dra. Ana Cristina da Silva Rodrigues dando a acolhida a todos os presentes.

A mesa do Seminário foi composta pelo Prof. Dr. Flávio Sacco dos Anjos – Doutorado em Agroecología Sociología y Estudios Campesinos, 2000 Universidad de Cordoba, UC Cordoba, Espanha, é professor Titular da Universidade Federal de Pelotas; seus dois orientandos de mestrado: Profa. Doutoranda Monica Nardini da Silva; Prof. Me. Eduardo Garcia Souza e dois representantes da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural/RS – EMATER/RS- ASCAR.

A primeira palestrante da noite a Doutoranda Monica traz a sua tese intitulada: A face espúria de um grão dourado: impactos socioambientais da expansão da soja em Jaguarão/ RS.

O trabalho apresenta uma retrospectiva contextualizada da atividade de cultivo da soja no país e da vinda dos produtores do Norte do Estado para o município para cultivar dito grão o qual requer quantidades abismais de agrotóxicos. Além de uma pesquisa bibliográfica seu trabalho ampara-se ainda no relatos de moradores locais. Segundo relatos de moradores da região “o agrotóxico utilizado ainda na pulverização aérea, estão contaminando solo, águas, animais: muitos deles nativos já não são vistos com tanta frequência” e, causando diversos problemas de saúde como o câncer aos moradores da comunidade rural e por consequência também atingindo moradores da cidade que consomem alimentos como hortaliças e frutas vindos desse meio rural. Alguns destacam que houve o aumento de animais considerados pragas como é o caso do javali. Outros moradores “acreditam que esse cultivo tem gerado impostos e rendas para o município” mas, a soja (cultivo voltado para a exportação) desde 1996 com a implantação da lei Candir é isenta de ICMS o que não traz recursos para o município, sendo destacado pela palestrante a perda de em torno de 50 bilhões no estado do RS com a implantação dessa lei.

O segundo palestrante o Professor Eduardo com o trabalho intitulado: Desenvolvimento com identidade cultural: desafios e possibilidades da valorização da cultura da lã no município de Jaguarão/ RS. O seu trabalho traz uma retrospectiva e a contextualização sobre a ovinocultura no RS. Na década de 1960 se avaliava a riqueza de um produtor relativo as cabeças de ovelha que ele possuía em sua propriedade. Já nos anos oitenta começa a decrescer o preço da lã. Sua pesquisa ainda se ampara no relato de alguns produtores rurais do município de Jaguarão.Com a perda do seu valor a lã começa a ser vista mais como um subproduto principalmente com a chegada dos tecidos sintéticos ao mercado. Destaca a importância de se agregar valor aos produtos realizados com a lã para que estes se tornem mais atrativos. Ressalva a importância da Cooperativa de Lãs Mauá para os produtores rurais, hoje com 505 sócios enfrenta dificuldades de comercialização pois os produtores muitas vezes comercializam à vista no estado ou com o país vizinho fora da cooperativa que paga a 30 dias. Assim como a Associação dos Artesões de Jaguarão (com 8 integrantes) aonde se realizam peças em jacquard

comercializando direto com os compradores ou em eventos sendo auxiliadas muitas vezes pela EMATER.

A terceira palestrante da noite, Ana Lecy Souza aclara a dicotomia ASCAR- EMATER. Explica que “surge primeiramente a ACAR: Associação de Crédito e Assistência Rural – com recursos internacionais para fomentar países do terceiro mundo”.

A ASCAR- Associação Suíno de Crédito e Assistência Rural “é uma Empresa de caráter Civil e Privado que presta serviço público sem fins lucrativos” […] é conveniado com o Governo Federal, Estados e municípios.

A EMATER assim presta assistência rural de caráter continuado orientando ações dentro de um sistema de produção agropecuária, de saúde, de alimentação. Exemplo: Projetos técnicos e de crédito para medição de açudes; apicultores curso e concurso municipal e regional do mel (com 16municípios); artesanato – motivando também a pessoas mais jovens a trabalhar com artesanato, auxiliar o pecuarista familiar, plantas e o relógio do corpo humano – com plantas que são benéficas para cada parte do corpo, produção de morango hidropônico, trabalho com quilombolas no Cerrito, etc.

 

Autoria do texto: Marysol Fernandez Garcia Janke

Saída de campo Santo Ângelo e São Miguel das Missões/RS

Entre os dias 25 e 27 de maio de 2018 realizou-se a saída de campo integrada entre o Curso de Gestão em Turismo e Pedagogia para Santo Ângelo e São Miguel das Missões.

A escolha pelas Missões Jesuítas (sítio arqueológico São Miguel Arcanjo) são consideradas Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade, pela UNESCO. Além disso, é um importante destino turístico do Estado do Rio Grande do Sul. Devido à sua importância como patrimônio tombado, torna-se importante para os discentes conhecerem a localidade e seu entorno, no caso a cidade de Santo Ângelo.

V Mateando com Turismo e VI Semana Acadêmica do Turismo

O Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo promove, entre os dias 14 e 18 de maio de 2018, o VI Semana Acadêmica do Turismo, com o tema Planejamento e Gestão. O evento será uma semana intensa de atividades voltadas aos discentes e profissionais do turismo.

Para iniciar as atividades e integrada a sua programação ocorrerá o V Mateando com Turismo, que é um projeto de extensão de frequência semestral que visa integrar o trade turístico e a academia. Nesta quinta edição, o V Mateando com Turismo terá como proposta de discussão o Turismo Pedagógico como segmento de mercado, e contará com a presença do Sr. Pedro Vieira, proprietário do Sítio Amoreza, que fica no município de Morro Redondo.

A Semana Acadêmica trará, ainda, diversos minicursos e oficinas (Libras e Lattes), visitação monitorada pelo Cemitério das Irmandades e Roteiro Pampatur Acolhe, Mostra Gastronômica, apresentações de trabalhos, discutirá o marketing esportivo, acessibilidade e muito mais.

 

Saída de Campo em Morro Redondo

No dia 08 de abril de 2018 foi realizada pelas professoras Francielle de Lima e Adriana Pisoni uma atividade pedagógica no Roteiro Morro de Amores em Morro Redondo/RS. Na ocasião, os alunos puderam estar em contato direto com os empreendedores, outros visitantes e entender melhor a parte gastronômica do roteiro, assim como compreender a essência da proposta, buscando evidenciar suas inovações, seus aspectos criativos e inteligentes, para entender seu posicionamento competitivo no mercado turístico gaúcho. A experiência foi fantástica, agradecemos a Agência Morro de Amores receptivo e a todos os empresários, representantes de entidades, a Unipampa, enfim, a todos os envolvidos nesta grande experiência. Acompanhe alguns dos momentos da atividade, por meio das imagens.

Nota de apoio à professora Letícia de Faria Ferreira

O colegiado do curso de Tecnologia em Gestão de Turismo da Universidade
Federal do Pampa vem a público manifestar total apoio à colega, Professora
Doutora Letícia de Faria Ferreira, com relação ao Processo Administrativo
Disciplinar (PAD) que está sofrendo junto a esta instituição. No referido Processo
Administrativo, a professora está sendo imputada de improbidade administrativa
em decorrência da denúncia que realizou de irregularidades ocorridas em um
Concurso Público para o cargo de Professor do Magistério Superior, realizado
na UNIPAMPA em 2015, do qual foi membro da banca examinadora. O Relatório
Final da Comissão do PAD recomenda sua demissão. A recomendação foi
acatada por nosso Magnífico Reitor em 31 de janeiro do corrente ano. Essa
situação gerou uma preocupação e indignação coletiva junto aos professores do
Colegiado do Turismo, docentes de outros cursos do campus, entidades
representativas da categoria docente nesta e em outras universidades, técnicos
administrativos em educação, discentes e outros. Os professores do Colegiado
de Turismo entendem como injusta a situação que se impõe sobre a colega, que
teve a sobriedade e idoneidade de fazer a denúncia, demonstrando coragem e
respeito ao serviço público federal. Deveria ser este um exemplo de conduta
ética e não um motivo de punição. Assim, fazemos coro às notas e moções
anteriores, reiterando nosso apoio à colega Letícia, parabenizando por sua
postura exemplar.

Palestra com Receita Federal do Brasil

No dia 06 de abril de 2018, o Curso de Turismo propiciou aos seus discentes, bem como aos demais integrantes da comunidade acadêmica, uma palestra com o inspetor chefe da Receita Federal do Brasil, Senhor Cleber Fernandes Barbosa. A fala teve como objetivo de esclarecer pontos referentes à fiscalização de fronteira, orientações de cotas e produtos importados, convênios entre outros.

A atividade foi organizada pelas docentes: Ângela Ribeiro e Vanessa Fischer, que contaram com auxílio dos discentes voluntários do Laboratório Pampatur.

 

Saída de Campo Jaguarão

No dia 07 de abril/2018 realizou-se aula de campo Integrada em Jaguarão dos componentes curriculares: Patrimônio Cultural Material e Imaterial e Práticas Profissionais em Gestão do Turismo Jaguarão. Professoras participantes: Ângela Mara Bento Ribeiro, Vanessa Fischer, Francielli Lima e Marilu May.

A atividade teve por objetivo agregar os diversos conhecimentos trabalhados nos componentes curriculares desde o ingresso da turma 51, visando aperfeiçoar os conhecimentos através da experiência, levando os discentes a maiores possibilidades de conhecimento de interpretação, emoções, sensibilizar-se para com o lugar, vivenciando-o. Para uma compreensão crítica e reflexiva da realidade, permeada pelo propósito de desenvolvimento do Turismo Cultural na Fronteira.

Na ocasião realizou-se uma visita orientada interna no CIP (Centro de Interpretação do Pampa) e Mercado Público Municipal de Jaguarão com almoço no Cais do Porto organizado pela Presidente da Associação das Pescadoras, Dona Rosa.

Dia do Chimarrão – bebida símbolo do RS

Hoje, é o Dia do Chimarrão – bebida símbolo do RS. O Chimarrão é muito mais que uma bebida, pois transcende a questão meramente alimentícia e habitual. Representa a cultura, a tradição, a história do povo gaúcho, tornando-se um símbolo. Simboliza amizade e hospitalidade. Quando aqui aportam estrangeiros e brasileiros de outros estados, logo lhes oferecemos um “chima” ou  chimarrão, na fronteira o “mate”… é um ato hospitaleiro e de muito carinho. A marca do Turismo do RS – Secretaria de Estado do Turismo do Rio Grande do Sul é uma cuia (nas cores da bandeira RS), representando toda essa história e remetendo à hospitalidade gaúcha. Alinhados a tudo isto é que criamos o projeto de extensão Mateando com Turismo, que já está em sua quinta edição. Convidamos a todos para matear conosco e prosear sobre turismo. Nesta edição o tema é Turismo Pedagógico!