Caçapava do Sul
Nossa recente saída de campo para Caçapava do Sul, no Geoparque Mundial da Unesco realizada nos dias 23 e 24 de novembro, foi uma verdadeira imersão em conhecimento, descobertas e contato com a riqueza cultural e natural da região. Durante esses dois dias, exploramos locais históricos, admiramos paisagens deslumbrantes e conhecemos práticas agrícolas e culturais que refletem a diversidade local.
Por intermédio do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo, a visita foi organizada pelas professoras Alice Leoti Silva, através do projeto de extensão “Fotografia e Turismo no Geoparque de Caçapava do Sul: Uma Abordagem Teórica e Prática”, e Juliana Rose Jasper, na disciplina “Turismo e Inovação no Espaço Rural”.
Primeiro Dia
Seguimos para a propriedade Santa Marta, onde fomos recebidos com muita hospitalidade. A fazenda, com suas práticas agrícolas locais, nos proporcionou uma imersão no cotidiano rural de Caçapava do Sul. Além de aprender mais sobre métodos tradicionais de cultivo, desfrutamos do clima acolhedor do campo e, após o almoço, conhecemos as práticas de novelaria, incluindo a produção de fios de lã e o tingimento natural.
Nossa terceira parada foi nas históricas Minas do Camaquã, um local que nos transportou para a época da mineração na região. Fomos recepcionados pelo morador local Lorenzo, que nos contou a história do lugar. Visitamos o antigo cinema das Minas, preservado como símbolo da vida social e cultural dos trabalhadores da mineração, e pudemos compreender o impacto econômico e social dessa atividade para a cidade.
Encerramos o primeiro dia com uma noite tranquila no Hostel Guaritas, um ambiente aconchegante, rodeado pela natureza, onde compartilhamos nossas impressões e recuperamos as energias para o dia seguinte.
Segundo Dia
Após o descanso, iniciamos o segundo dia com uma aventura ao ar livre: a trilha até a Pedra do Segredo, uma unidade de conservação. A caminhada, guiada pela Jaque da Tuna Turismo e responsável pelas atividades no Parque Pedra do Segredo, nos levou a uma formação rochosa com vistas panorâmicas espetaculares, onde aprendemos sobre a geologia local enquanto admirávamos a beleza natural ao nosso redor.
Na Casa de Cultura Joarez Teixeira, mergulhamos na história e nas manifestações culturais de Caçapava do Sul. As exposições de arte e objetos históricos enriqueceram nossa compreensão das raízes culturais e dos talentos locais.
Para encerrar nossa visita, experimentamos uma iguaria local: o Benditto Segredo, um Geoproduto feito com ingredientes regionais e elaborado para destacar o sabor do azeite Alma do Segredo, criado pela Benditto Empório Gelateria. A suavidade do azeite combinada com a textura cremosa do sorvete surpreendeu a todos, deixando uma doce e memorável impressão de nossa passagem por Caçapava.
Nossa saída de campo foi muito mais do que um simples passeio; foi uma experiência enriquecedora que nos permitiu vivenciar a riqueza cultural, histórica e natural de Caçapava do Sul. A acolhida calorosa em cada local e as experiências compartilhadas deixaram uma marca especial em cada um de nós, inspirando um olhar renovado para o valor do patrimônio regional e a beleza do interior.
Para um aluno de Gestão de Turismo, a viagem a Caçapava do Sul foi uma oportunidade de mergulhar na essência de um destino, muito além do que se aprende nos livros. Caminhar por locais históricos, como o Forte de Dom Pedro II e as Minas do Camaquã, e experimentar o cotidiano rural de perto trouxe um entendimento vivo e profundo sobre a importância de cada tradição e paisagem local. Sentir a hospitalidade dos moradores, aprender sobre práticas sustentáveis e ver a paixão da comunidade pela preservação da cultura e da natureza despertou um olhar mais sensível e comprometido. Esse aprendizado ajudou a formar uma visão mais humana e autêntica sobre o papel do turismo: não apenas de explorar destinos, mas de respeitar e valorizar as histórias que cada lugar carrega.
Imagens: Alice Leoti e Juliana Jasper
Texto: Elisa Dutra
