Uma tarde em que a sala de aula é o campo aberto e o aprendizado vem da terra, do vento e das histórias do lugar. Foi essa a vivência dos alunos do curso de Gestão de Turismo da UNIPAMPA, campus Jaguarão, durante uma saída de campo rural que combinou conhecimento e imersão na natureza realizado no último domingo, dia 20 de outubro de 2024, através da disciplina de Turismo e inovação no espaço rural, organizada pela professora Juliana Rose Jasper.
O roteiro teve início na Chácara das Acácias, uma propriedade que destaca-se pela sua conexão com a natureza e práticas sustentáveis, que atua no turismo proporcionando experiências rurais e de gastronomia, oferecendo produtos ecológicos, hospedagem e espaço para eventos pequenos. Os estudantes, assim, puderam vivenciar experiências ligadas ao turismo rural e tiveram a oportunidade de conhecer práticas de manejo sustentável e observar o funcionamento de uma propriedade rural com vocação para o turismo.
Após a visita à Chácara das Acácias, o grupo seguiu para o Retiro Vera Cruz, uma propriedade que complementou a vivência com um enfoque diferenciado. O Retiro Vera Cruz é conhecido por sua hospitalidade e atividades voltadas para a interação com o meio ambiente. Oferecem experiências para o turista, camping junto ao Rio Jaguarão, trilhas e atividades de aventura como canoagem e stand-up paddle, e estão melhorando a infraestrutura para eventos. Durante a visita, os alunos discutiram aspectos da gestão de propriedades rurais voltadas ao turismo, considerando o impacto econômico, social e ambiental dessas atividades.
Essa saída de campo ofereceu aos futuros gestores de turismo uma oportunidade valiosa para entender melhor o funcionamento e as possibilidades de integração entre o turismo e o espaço rural. Os alunos vivenciaram na prática os conceitos discutidos em sala de aula, como agroflorestal e compostagem, ampliando sua compreensão sobre o papel do turismo rural no desenvolvimento regional. Além disso, essa experiência reforçou a importância de promover um turismo que respeite o meio ambiente, fortaleça a comunidade local e valorize a cultura e a identidade da região. Após as visitações, os alunos se dirigiram ao Sofá na Rua para dar apoio ao evento organizado pela Unipampa e pela pró-reitoria de extensão e cultura.
Texto: Elisa Dutra e Juliana Jasper