O sepultamento será realizado hoje, 27/08, às 10:00h no Cemitério Municipal de Jaguarão.
Manifestamos nossas condolências para familiares e amigos.
Diante do ocorrido o curso enlutado não realizará nenhuma das suas atividades no dia de hoje, 27/08.
Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo
A “VI Semana do Patrimônio: Saboreando histórias, tradições da fronteira” teve início com uma palestra de abertura no Teatro Esperança, em Jaguarão. Intitulada “Trajetória Patrimonial e Imaterialidade Gastronômica”, a palestra contou com a participação de duas professoras, Profa. Dra. Ana de Oliveira da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e Profa. Dra. Alice Leoti da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), que trouxeram ao público reflexões sobre o patrimônio cultural e gastronômico da região.
A Profa. Dra. Ana de Oliveira iniciou sua apresentação abordando a trajetória do patrimônio histórico da cidade de Jaguarão. Em sua fala, destacou a importância da preservação do patrimônio material, como os antigos casarões, praças e edificações, que carregam a história e as identidades locais. A professora ressaltou ainda o valor das ações de educação patrimonial e a necessidade de políticas públicas que fortaleçam a salvaguarda desse patrimônio.
Em seguida, a Profa. Dra. Alice Leoti apresentou uma análise sobre a imaterialidade do patrimônio gastronômico e sua relação com o turismo. Sua palestra explorou como as práticas culinárias da fronteira, transmitidas de geração em geração, representam uma forma de expressão cultural viva e um atrativo turístico de grande relevância. A professora enfatizou que a gastronomia é um elemento de identidade, que reflete as influências históricas, sociais e culturais da região, e que pode ser utilizado de forma estratégica para promover o desenvolvimento sustentável do turismo local.
O evento, que reuniu pesquisadores, estudantes e a comunidade em geral, marcou o início de uma série de atividades voltadas à valorização do patrimônio cultural da fronteira, promovendo o debate sobre a importância de resgatar, preservar e celebrar as histórias e tradições que moldam a identidade local.
A programação da VI Semana do Patrimônio segue até o final da semana com mesas-redondas, oficinas, exposições e apresentações culturais, buscando promover o diálogo e a conscientização sobre a relevância do patrimônio material e imaterial para a construção de um futuro mais inclusivo e sustentável.
O Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo do Campus Jaguarão da UNIPAMPA acaba de ser contemplado com um recurso de aproximadamente R$ 600.000,00 para a construção de um Laboratório Alimentos e Bebidas. Este investimento significativo foi viabilizado pelo Programa de Aceleração do Crescimento (Novo PAC) do governo federal.
A construção do Laboratório Alimentos e Bebidas visa criar áreas de integração curricular, pesquisa, ensino e extensão dentro do curso. Este novo espaço será fundamental para o desenvolvimento prático e teórico dos estudantes, proporcionando um ambiente onde poderão aplicar os conhecimentos adquiridos em sala de aula de maneira mais efetiva e prática.
A nova infraestrutura permitirá a realização de diversas atividades práticas, fundamentais para a formação dos futuros profissionais do turismo. Além disso, o Laboratório Alimentos e Bebidas será uma plataforma para projetos de extensão, permitindo que a comunidade local se beneficie diretamente das iniciativas e eventos organizados pelos estudantes e professores do curso.
Esta conquista reforça o compromisso da UNIPAMPA em oferecer uma educação de qualidade, alinhada às demandas do mercado de trabalho e às necessidades da comunidade. A implementação do Laboratório Alimentos e Bebidas não apenas enriquece a formação dos alunos, mas também fortalece a integração entre a universidade e a sociedade.
A direção do Campus Jaguarão e a coordenação do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo comemoram a obtenção do recurso, destacando a importância deste investimento para o avanço do curso e para o desenvolvimento regional. A previsão é que as obras iniciem nos próximos meses, com a inauguração do laboratório prevista para o próximo ano.
