Saída de Campo – Morro Redondo

Visitações em Morro Redondo

     No dia 14 de julho de 2024, os discentes do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo foram convidados a participar de uma viagem para Morro Redondo/RS, sob organização da professora responsável Juliana Rose Jasper.

O objetivo da saída de campo é uma aula de campo integrada (ACI) dos componentes Turismo e Patrimônio, ministrada pela professora Ângela Mara Bento Ribeiro, Planejamento e Gestão Ambiental, ministrada pela professora Juliana Rose Jasper, e Noções Gastronômicas como Produto Turístico, ministrada pela professora Alice Leoti, onde insere o aluno na discussão sobre a relação entre o patrimônio natural, sustentabilidade e gestão ambiental, turismo cultural, patrimônio cultural e gastronomia, e os impactos positivos e negativos da atividade turística sobre a região, do município de Morro Redondo e sua área rural.

Museu Histórico de Morro Redondo

O primeiro local visitado ao chegar na cidade foi o Museu Histórico de Morro Redondo, localizado no centro da cidade, onde os alunos puderam conhecer mais sobre a história de Morro Redondo e entrar em contato com o acervo, que conta com diversas ferramentas e itens históricos da comunidade.

 Castelo Bonilla

Na sequência, visitou-se o Castelo Bonilla na área rural de Morro Redondo. Ainda em construção, o prédio promete ser mais um ponto turístico em Morro Redondo e, ao redor do Hotel, de acordo com o proprietário a mata será toda preservada, contemplando áreas com sombras e abertura de sol.

Recanto Negrinho do Pastoreio

Finalmente, foi visitado o Recanto Negrinho do Pastoreio, uma propriedade agroecológica onde desfrutaram do almoço campeiro e de música dançante, seguido de depoimento histórico familiar e comercialização de produtos na tenda da agricultura familiar. Por fim, os discentes foram convidados a um passeio de trator onde visitaram o observatório astronômico (ainda em construção).

     As saídas de campo são importantes para os discentes aplicarem na prática os conceitos teóricos aprendidos em sala de aula. Observar e participar diretamente das atividades turísticas, entendendo melhor como funcionam os serviços e a gestão do turismo.

Além disso, permite que os estudantes realizem análises críticas sobre os destinos visitados, identificando pontos fortes e áreas que podem ser melhoradas. Eles podem avaliar a sustentabilidade, a qualidade do atendimento, a infraestrutura turística, entre outros aspectos. Essas saídas de campo são componentes fundamentais para formar profissionais bem preparados, com uma compreensão completa e integrada do setor de turismo.

Fonte: Elisa Dutra e Ângela Ribeiro