Nesta quarta-feira (7/12), aconteceu o segundo dia da I Semana Acadêmica da Enologia. O dia foi marcado por palestras.
Pela manhã, o Diretor Técnico do Ibravin, Leocir Bottega, apresentou duas palestras: “Instituto Brasileiro do Vinho – IBRAVIN”, apresentando para o público presente o que é e com o que trabalha o IBRAVIN e “Mercado Vitivinícola”, apresentando dados atualizados sobre importação, exportação e consumo interno de uvas no Brasil e na América Latina.
À tarde, Samar Velho da Silveira, da Embrapa Uva e Vinho, apresentou a palestra “Vitivinicultura Integrada”, falando sobre a produção integrada no Brasil, no que consiste, o que visa, quais os desafios para sua implantação, entre outros assuntos.
Confira abaixo algumas fotos do 2º dia da I Semana Acadêmica da Enologia!