Na sexta-feira, dia 28/06/2024, professores e alunos da Fruticultura foram convidados pelo extensionista da EMATER-RS de São Gabriel, Sr. Guilherme Coradini, para uma atividade de extensão rural na propriedade do Sr. Roberto Weber, na localidade de Canta Galo. Na oportunidade, os visitantes colaboraram na implantação de um pomar de nogueira-pecã. Durante a visita, foram abordados aspectos técnicos para a implantação e manejo do pomar. Entre os temas discutidos, destacaram-se o problema do enovelamento de raízes das mudas, o coveamento e o plantio correto das mudas, que influenciam diretamente no crescimento radicular e na nutrição das plantas, adubação na implantação e manutenção do pomar e a poda de condução, essencial para formar a estrutura desejada das árvores. Essa integração de conhecimentos técnicos e acadêmicos e a experiência do produtor e vital para a orientação adequada dos procedimentos, visando ao sucesso e à sustentabilidade do cultivo de nogueira-pecã na propriedade. Após a visita técnica, o Sr. Roberto ofereceu um excelente almoço, proporcionando um momento de confraternização e troca de experiências entre todos os participantes.

PROJETO “APADRINHE UMA FRUTÍFERA”

2º Edição

Este projeto tem por objetivo obter mudas para compor/complementar o pomar do curso de Tecnologia em Fruticultura da Unipampa, Campus São Gabriel – RS. A ideia é ter pelo menos um exemplar das principais frutíferas para desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensão (e futuras degustações). Na 1º edição (2023) foram adquiridas mais de 30 mudas e, algumas, já estão produzindo em nosso pomar. Pagamentos podem ser feitos em dinheiro ou via pix (CPF: 00074320033).

Conforme forem apadrinhando as frutíferas divulgaremos a lista atualizada.

Grato pela colaboração!

Curso de Tecnologia em Fruticultura

Nos dias 18 e 19 de junho de 2024 foi realizada a 1º Semana Acadêmica do Curso de Fruticultura. O evento foi organizado pelos alunos do curso com apoio da coordenação do curso  e contou com a presença de alunos dos cursos de Gestão Ambiental  e Engenharia Florestal  e  Professores do Campus, tornado a semana acadêmica um evento de integração entre os cursos de graduação.

Durante esses dois dias, a comunidade acadêmica teve a oportunidade de participar de palestras voltadas para o aprimoramento do conhecimento técnico e científico na área de fruticultura.

O evento contou com palestras de  especialistas, como o viveirista Rafael Barbieri Freire, do viveiro Costa do Macau que abordou o tema “Frutíferas Nativas do Brasil: Produção, Comércio e Expectativas”.
Além dele, o Prof. Dr. Frederico Costa Beber Vieira apresentou insights sobre “Manejo do Solo e Mitigação de Catástrofes em Eventos Climáticos Extremos”,
O Bacharel e Licenciado em Administração Alessandro Vasconcelos de Souza explanou sobre “Empreendedorismo, Startups e Empresas Júnior”.
A Engenheira Florestal Mirella Silva Marques compartilhou suas “Experiências Profissionais sobre Licenciamento Ambiental”.

SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE TECNOLOGIA EM FRUTICULTURA

Local: Sala 317, Prédio Acadêmico II

Programação:

Dia 18/06 – terça-feira

18:30 – 19:30 

Tema: Frutíferas Nativas do Brasil, Produção, Comércio, Expectativas 

Palestrante: Viveirista Rafael Barbieri Freire

19:30 – 20:30 

Palestrante: Prof.Dr. Frederico Costa Beber Vieira

Tema: Manejo do solo e mitigação de catástrofes em eventos climáticos extremos

Dia 19/06 – Quarta-feira

18:30 – 19:30 

Palestrante:Bach. e Lic. em Adm Alessandro Vasconcelos de Souza

Tema: Empreendedorismo, Startups e Empresas Júnior

19:30 – 20:30 

Palestrante: Eng. Florestal Mirella Silva Marques

Tema: Experiências profissionais sobre Legislação Ambiental 

Dia 22/06-Sábado

Viagem Técnica ao Lagar Casa Gabriel Rodrigues Indústria e Comércio de Azeites e Derivados Ltda. 

Estrada de Azevedo Sodre – BR158, KM 411, São Gabriel – RS, 97330-970

Embarque em Frente ao Supermercado Big Max, Praça Tunuca Silveira

Saída :   07:00

Retorno:12:00

 Visita  em Pomar de Nogueira-Pecã da Fazenda Santa Leocádia

No dia 10 de junho de 2024, professores e alunos do curso de Tecnologia em Fruticultura tiveram a oportunidade de participar de uma visita  técnica à Fazenda Santa Leocádia, propriedade do Sr. Eduardo Mendes klumb, localizada na localidade de Santa Flora, cidade de Santa Maria – RS. A fazenda é reconhecida pelo cultivo de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) em grande escala, uma cultura de alta importância econômica nutricional. O objetivo principal da visita foi proporcionar aos estudantes um aprendizado prático interdisciplinar sobre as técnicas agronômicas empregadas na produção de nozes, envolvendo conteúdos de vários componentes curriculares, tais como  manejo do solo, métodos de irrigação, controle fitossanitário,  colheita mecanizada, as etapas do período de pós-colheita, envolvendo limpeza, classificação, controle de qualidade, secagem, armazenamento e, ao final, industrialização.

Em uma caminhada na propriedade, o Sr. Eduardo Mendes klumb  mostrou e explicou todas as etapas desde a implantação do pomar, colheita  até o beneficiamento das nozes, apresentando todo o maquinário para cada etapa a ser realizada. Essa experiência permitiu aos alunos observar diretamente as práticas sustentáveis, inovadoras e tradicionais que garantem a alta produtividade e qualidade das nozes.

A interação com o Sr. Eduardo Clumbi e a equipe da fazenda proporcionaram um  intercâmbio de conhecimentos, enriquecendo a formação acadêmica e prática dos futuros tecnólogos em fruticultura. A Fazenda Santa Leocádia exemplifica o uso eficiente de recursos e tecnologias no setor agrícola, tendo na propriedade  desde o plantio até o beneficiamento das nozes, servindo como um modelo para o desenvolvimento da pecanicultura no RS.

Texto: Rogério Rosa Souto

Planejamento e implantação de um Pomar de Nogueira-pecã no sítio MakTube em Santa Margarida do Sul

No dia 08/06/2024,  professores e  alunos do 5° semestre do curso de Fruticultura participaram de uma  atividade de extensão no Sítio MakTube, em Santa Margarida do Sul, RS, propriedade do casal Paulo e Ana Paula. A visita teve como objetivo principal proporcionar aos estudantes uma experiência prática em campo, focada no planejamento e implantação de um pomar de nogueira-pecã.

Professores e alunos foram recebidos por Paulo e Ana Paula, que apresentaram uma breve história da propriedade e  o desejo de aumentar a área de cultivo de nogueira-pecã com plantio de um novo pomar.

A atividade principal da visita foi o planejamento para implantação do pomar. Os professores Igor Poletto e Jai Massaut, iniciaram a aula prática com uma apresentação teórica sobre as características agronômicas da nogueira-pecã, abordando aspectos como:

• Clima e solo ideais para o cultivo
• Seleção de variedades
• Espaçamento e densidade de plantio
• Técnicas de plantio e manejo inicial

Após a parte teórica, os alunos foram conduzidos até a área destinada ao pomar. Lá, realizaram uma avaliação do solo, verificando textura, estrutura e drenagem. Foi discutida a importância de uma boa preparação do solo, incluindo a correção de acidez e a adição de matéria orgânica para garantir o desenvolvimento saudável das plantas. Os alunos fizeram coleta de solo para análise química e, após a disponibilização dos resultados pelo laboratório, farão a recomendação de adubação.

Após um bom tempo de conversa com os proprietários e estudos de caracterização da área de cultivo, os alunos vão apresentar aos proprietários um relatório com um passo-a-passo de como deve ser feita a implantação do pomar.

O curso de Fruticultura agradece muito pela excelente oportunidade de aprendizado e convivência proporcionados pelos proprietários Paulo e Ana Paula.

Texto: Rogério Rosa Souto

Mais um evento inovador oferecido pela unipampa – campus São Gabriel. A truficultura e os fungos micorrízicos estão super em alta e totalmente ligados ao nosso curso.

Palestra organizada pelo curso de Tecnologia em Fruticultura aborda tema super atual e importante no tocante ao meio ambiente e e produtividade agrícola.

Em uma visita técnica, professores e alunos do curso de Fruticultura foram gentilmente recebidos pelo senhor VALTER JOSÉ POTTER, proprietário da Vinícola Guatambu localizada em Dom Pedrito, Campanha Gaúcha, depois de breve explanação sobre a vinícola, foram encaminhados para um auditório onde foi mostrada a história da vinícola.  

A visita técnica à Vinícola Guatambu teve como  objetivo mostrar aos alunos do curso de fruticultura uma experiência prática no contexto da vitivinicultura, possibilitando o contato direto com os processos de produção de vinhos e espumantes,

Durante a visita, os alunos puderam conhecer de perto todas as etapas do processo de produção, apresentados pelo técnico responsável pelos pomares e pela enóloga, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento dos produtos finais.   

Foram destacadas as técnicas de cultivo adequadas ao clima e solo da região, bem como os cuidados na colheita e seleção das uvas.     

Os alunos tiveram a oportunidade de visitar as instalações da vinícola, incluindo a área de vinificação e armazenamento, onde puderam observar os equipamentos utilizados e entender o papel da tecnologia na produção de vinhos. 

A visita proporcionou aos alunos um entendimento mais amplo do processo produtivo da vitivinicultura, destacando a importância do manejo adequado da matéria-prima e o controle de qualidade em todas as etapas.   

Além de explorar os processos de produção, a visita técnica também oferece a oportunidade de degustar um espumante e presenciar o processo de fabricação do mesmo.                                            

É um momento de imersão nos aromas e sabores que definem cada rótulo da Guatambu.

                                                                                                                                   Texto: Rogério  Rosa Souto