O Prédio Administrativo Rosália Montagner possui três pavimentos e comporta a biblioteca, salas para atendimento administrativo e de alunos, secretaria acadêmica, almoxarifado, protocolo, banheiros, copas, gabinetes de professores, dois laboratórios, sala de vídeo e sala de reuniões, sendo dividido da seguinte forma:

Sala 102 – Biblioteca – Processamento Técnico – 15,62 m²
Sala 103 – Biblioteca – Acervo – 64,07 m²
Sala 104 – NUDE – Assistente Social e Pedagógica – 22,75 m²
Sala 105 – NUDE – 31,78 m²
Sala 106 – Secretaria Acadêmica – Arquivo e Processamento – 31,78 m²
Sala 107 – Secretaria Acadêmica – 62,98 m²
Sala 108 – Copa – 9,06 m²
Sala 109 – Protocolo e Almoxarifado – 20,06 m²
Sala 110 – Biblioteca – Depósito – 17,47 m²
Sala 111 – Biblioteca – Acervo – 63,68 m²
Saguão de acesso – 60,22m²
Sala 201 – Sala de professores – 31,5 m²
Sala 203 – Sala de reuniões – 46,03 m²
Sala 204 – Sala de professores – 27,7m²
Sala 205 – STIC – 31,5 m²
Sala 206 – Laboratório de Manejo Florestal – 31,5 m²
Sala 207 – Laboratório de Paleontologia – 31,78 m²
Sala 208 – Coordenação do PPGB – 15,62 m²
Sala 209 – Copa – 9,06 m²
Sala 210 – Secretaria Administrativa – 42,75 m²
Sala 211 – Coordenação Administrativa – 20,6 m²
Sala 212 – Sala de professores – 31,5 m²
Sala 213 – Sala de Professores – 15,61 m²
Sala 301 – Sala de professores – 31,78 m²
Sala 302 – Sala do Empreendedorismo – 15,62 m²
Sala 303 – Sala da Internacionalização Coworking – 46,03 m²
Sala 304 – Sala de professores – 28,01 m²
Sala 305 – Sala de professores – 31,78 m²
Sala 306 – Sala de professores – 31,78 m²
Sala 307 – Sala de professores – 31,78 m²
Sala 308 – Sala da Comunicação – 15,62 m²
Sala 309 – Copa – 9,06 m²
Sala 310 – Sala Coordenadores de Curso Coworking – 21,05 m²
Sala 311 – Secretaria da Direção do campus – 20,99 m²
Sala 312 – Sala da Direção do campus – 20,45 m²
Sala 313 – Sala de professores – 31,4 m²
Sala 314 – Sala de Inovação Tecnológica – 15,62 m²
Sala 315 – Sala NEABI – 15,62 m²
Os Prédios Acadêmicos I e II, também com três pisos cada, são compostos, principalmente, por salas de aula utilizadas pelo curso de Gestão Ambiental e demais cursos do campus. Além disso, abrigam diferentes laboratórios, o herbário e espaços de convivência. As construções são distribuídas como segue:

Prédio Acadêmico I

Disponibilidade do imóvel: próprio
Quantidade: 07 salas de aula
Recurso Específico: cadeiras com apoio para escrita, mesa de professor, lousa, projetor, painel para projeção, computador, ar condicionado com aquecimento e resfriamento, janelas com cortinas retráteis.
Disponibilidade dos equipamentos: próprios
Complemento: cada sala possui uma média de 60 cadeiras, 01 mesa de professor, 01 lousa branca e/ou lousa para giz, 01 projetor, 01 painel para projeção, 1 ar condicionado, janelas com cortinas retráteis.

Prédio Acadêmico II
Disponibilidade do imóvel: próprio
Quantidade: 14 salas de aula
Recurso Específico: cadeiras com apoio para escrita, mesa de professor, lousa branca, projetor, painel para projeção, computador, ar condicionado com aquecimento e resfriamento, janelas com cortinas retráteis.
Disponibilidade dos equipamentos: próprios
Complemento: cada sala possui em torno de 60 cadeiras, 01 mesa de professor, 01 lousa branca e/ou lousa para giz, 01 projetor, 01 painel para projeção, 1 ar condicionado, janelas com cortinas retráteis.
As salas de aula possuem cadeiras estofadas com local para apoio de livros e/ou cadernos, com encosto para as costas e suporte para guardar materiais (embaixo do assento). O número de cadeiras por sala varia de acordo com a área de cada ambiente. Desta forma, as turmas são distribuídas em espaços de acordo com o número de alunos, para que todos fiquem adequadamente acomodados. A iluminação é feita por sistemas de lâmpadas fluorescentes que cobrem toda a área da sala. Além disso, todas as salas possuem, em uma de suas paredes laterais, janelas com abertura e fechamento apropriadas para a perfeita ventilação. As salas contam com cortinas e o serviço de limpeza é realizado diariamente por pessoal especializado. A seguir, segue a forma como a área de ambos os prédios foi distribuída.

Auditório
Um auditório de 73,08 m² (sala 317), com capacidade para 50 pessoas, equipado com mesa, cadeiras, computador conectado à internet, televisão, projetor, equipamento de videoconferência.
Salas de Aula
Sala 202 – Laboratório de Informática – 62,23 m²
Sala: 203 – 70,40 m²
Sala: 205 – 63,04 m²
Sala: 207 – 70,40 m²
Sala: 303 – 70,40 m²
Sala: 304 – 47,36 m²
Sala: 305 – 63,04 m²
Sala: 307 – 70,40 m²
Sala: 216 – 55,10 m²
Sala: 217 – 73,08 m²
Sala: 218 – 57,40 m²
Sala: 220 – 57,02 m²
Sala: 318 – Sala de Desenho Técnico – 57,40 m²
Sala: 320 – 57,02m²

Área do campus
O campus São Gabriel possui um total de 193.003,62 m2, compreendendo áreas construídas, áreas de preservação, áreas de estacionamento, reservatórios de água e áreas destinadas a atividades didáticas e de pesquisa.