O Prof. Juan Saavedra del Aguila, atual Coordenador do Curso de Bacharelado em Enologia da UNIPAMPA/Campus Dom Pedrito, está representando a UNIPAMPA e o Brasil na Reunião de Primavera da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV), entre os dias 31 de março e 08 de abril em Dijon, na França.
Além da coordenação do Curso, o Prof. Juan também é Coordenador da Comissão I – “Viticultura, da Comissão Técnica Brasileira da Vinha e do Vinho – CTBVV”, Comissão reformulada pela Portaria nº 298, de 18 de dezembro de 2019, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Fruto dos trabalhos do professor Juan dentro da CTBVV desde o ano de 2015, o docente está participando da Reunião de Primavera da OIV em Dijon/FRA, sobretudo nas reuniões técnicas deste Encontro, entre os dias 02 a 06 de abril, onde serão abordados os seguintes grandes temas dentro da Viticultura Mundial: desenvolvimento sustentável e mudanças climáticas; recursos genéticos e seleção de videiras; proteção de videiras e técnicas na viticultura; uvas de mesa, passa e produtos de uva não fermentados. A participação do Prof. Juan está sendo apoiada pelo MAPA.
