Na manhã do último sábado, 27 de setembro de 2025, os alunos do Curso de Tecnologia em Fruticultura da Unipampa – Campus São Gabriel, acompanhados pelos professores Igor Poletto, coordenador do curso, e Larisa Staggemeier dos Santos, docente da disciplina Práticas Integradas I, estiveram no pomar de oliveiras da empresa Azeite Orvalho do Pampa Ltda., localizado na BR-290, no município de São Gabriel.

Na oportunidade, foram gentilmente recebidos pelos proprietários Adriano e Simone Rossato, que os acompanharam em uma visita ao pomar e compartilharam suas experiências, desde as fases de planejamento, implantação, manutenção, manejo, colheita, processamento e comercialização do Azeite de Oliva Orvalho do Pampa – um produto genuinamente gabrielense e representativo do Pampa Gaúcho.

Esse momento vivenciado pelos alunos do Curso de Fruticultura, na disciplina de Práticas Integradas, foi de grande importância, pois proporcionou aos futuros profissionais da área conhecimento prático adquirido in loco, diretamente com pessoas que investem e se dedicam ao cultivo de plantas frutíferas, enfrentam desafios e colhem, com mérito, os frutos de seu trabalho.

A manhã foi muito proveitosa e agradável, permitindo aliar teoria e prática e ampliar o aprendizado dos estudantes.

Texto: Jair Demutti dos Santos – Aluno 4º Semestre