No dia 02/10/2024, professores e alunos do curso de Tecnologia em Fruticultura Unipampa São Gabriel realizaram uma visita  à Divinut, empresa localizada em Cachoeira do Sul, especializada na produção de noz-pecã. A visita teve início com uma palestra ministrada pelo Sr. Edson Ortiz, CEO fundador da Divinut , que discorreu sobre a cadeia produtiva da noz-pecã na região, abordando aspectos do manejo, cultivo e desafios enfrentados pelos produtores locais.

Em seguida, os participantes acompanharam uma demonstração prática de enxertia de nogueiras-pecã nas estufas da empresa. Foi apresentada a técnica de enxertia em garfagem e borbulhia, com explicação detalhada sobre a importância da escolha correta do porta-enxerto da variedade copa e dos cuidados pós-enxertia para garantir o desenvolvimento saudável das plantas.

A visita foi concluída com a apresentação da agroindústria da Divinut, onde foram mostrados os processos de beneficiamento da noz-pecã, incluindo secagem, classificação e empacotamento, além das práticas adotadas para garantir a qualidade e a comercialização do produto no mercado interno e externo.

Texto: Rogério Rosa Souto