Dentre os componentes curriculares que compõem o 4º semestre do curso de  Fruticultura (Tecnólogo) da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus São Gabriel, destaca-se o componente curricular Agroecossistemas de Produção, ministrado pelo professor Igor Poletto.

O componente aborda conceitos fundamentais voltados à sustentabilidade no meio rural, incluindo agroecologia, permacultura, agricultura sintrópica, agricultura orgânica e sistemas agroflorestais, promovendo uma visão integrada entre produção agrícola, meio ambiente e sociedade.

Como atividade de encerramento do semestre, foi proposto aos estudantes um desafio prático: a partir de uma mesma área previamente definida, com aproximadamente 12 hectares, cada integrante da turma deveria planejar a implantação de uma propriedade rural baseada em princípios sustentáveis. O projeto deveria considerar o uso predominante de mão de obra familiar (três pessoas) e incorporar uma ou mais abordagens técnicas e filosóficas voltadas à produção ecológica, à viabilidade econômica e à valorização da agricultura familiar.

Após a elaboração dos projetos, os estudantes definiram aspectos como o nome da propriedade, a identidade visual e as estratégias de autossustentação. Na primeira semana de dezembro de 2025, os trabalhos foram apresentados em formato de seminário, momento em que os alunos compartilharam com o professor e os colegas todas as etapas do planejamento, desde a concepção até as decisões técnicas adotadas.

A atividade proporcionou um espaço dinâmico para a troca de experiências, o desenvolvimento do pensamento crítico e a aplicação prática dos conteúdos estudados ao longo do semestre.

Texto: Jair Demutti dos Santos – aluno do 5º Semestre

Fruticultura e Olivicultura em debate no pampa: Evento reúne especialistas, produtores e estudantes em São Gabriel, RS.

No dia 14 de novembro de 2025, nas dependências do CTG Querência Xucra, no município de São Gabriel – RS, foram realizadas a 4ª Reunião Técnica da Olivicultura e o 1º Fórum de Fruticultura do Pampa.

O evento foi organizado pelo Curso de Tecnologia em Fruticultura da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus São Gabriel, em parceria com a equipe do Escritório Municipal da EMATER-RS.

A programação contou com a participação de diversos especialistas, que abordaram temas relevantes para o desenvolvimento da fruticultura na região:

Edison Dornelles (Emater-RS/ASCAR)
Tema: Panorama da fruticultura no Pampa

Eduardo Basso (pecanicultor e atuante no comércio internacional) e Arlindo Marostica (pecanicultor e advogado)
Tema: A pecanicultura como oportunidade de negócio: produção e comércio

Rafael Cabral Cruz (professor da UNIPAMPA)
Tema: Previsões sobre as mudanças climáticas no Pampa e sua relação com a fruticultura

Luciane Gomes (gestora de inovação – INOVAFOC)
Tema: Inovação e olivoturismo: plataforma de experiências integrando turismo e produção local

Paulo Lipp João (SEAPI e Câmara Setorial da Citricultura)
Tema: Fatores para o êxito em políticas de incentivo à fruticultura

José Rigo (Rigo Vinhedos e Olivais)
Tema: A vitivinicultura no Pampa: uma experiência de sucesso

Naldo Krug Epifanio (Viveiro Conmudas)
Tema: Citricultura no Pampa: experiências bem-sucedidas

O evento reuniu um público expressivo, composto por autoridades locais, fruticultores, professores, estudantes e demais interessados nas temáticas abordadas.

Representando o Poder Executivo municipal, estiveram presentes o secretário-geral de Governo, Márllon Mendes Maciel, e o secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural, José João da Silva Barcellos. Já o Poder Legislativo foi representado pelo vereador Éder Jofre Strieder Barboza.

Além da apresentação de conteúdos técnicos, os palestrantes compartilharam suas trajetórias no setor agrícola, com destaque para experiências exitosas de empreendedores que investiram no desenvolvimento da fruticultura na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, especialmente no contexto do Bioma Pampa.

O encontro reforçou a importância da integração entre conhecimento técnico, inovação e iniciativas locais para impulsionar o crescimento sustentável da fruticultura na região.

Texto: Jair Demutti dos Santos – aluno do 5º Semestre

Créditos das fotos: Rui Brasil (Comunicação Social Prefeitura Municipal de São Gabriel e Acervo da Unipampa São Gabriel e Prof. Igor Poletto (Unipampa).

No dia 11 de novembro de 2025, estudantes do Curso de Tecnologia em Fruticultura da UNIPAMPA – Campus São Gabriel, acompanhados por discentes dos cursos de Biotecnologia e Gestão Ambiental, realizaram uma visita técnica à Incubadora Tecnológica Pulsar e aos laboratórios do Curso de Tecnologia em Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

A atividade contou com a orientação da professora Cássia Nespolo, docente das disciplinas de Tecnologia de Processamento de Frutas e Ciência de Alimentos, além dos professores Andressa Lhamby e Victor Pires, que acompanharam os estudantes dos demais cursos.

No período da manhã, a visita ocorreu na Incubadora Pulsar, cujo propósito é apoiar e impulsionar startups e empreendimentos de base tecnológica, internos e externos à UFSM, promovendo inovação e desenvolvimento para a sociedade. Entre os setores atendidos, destaca-se o de bioinsumos, tema abordado em uma enriquecedora apresentação conduzida por representante da empresa Auster Tecnologia, contribuindo para a ampliação dos conhecimentos dos futuros tecnólogos em fruticultura.

À tarde, os alunos conheceram os laboratórios do Curso de Tecnologia em Alimentos da UFSM, onde foram recepcionados pelas professoras Graziele Weis e Flávia Dalla Nora, juntamente com bolsistas do curso. Durante a visita, foram apresentados os espaços destinados à pesquisa, às análises sensoriais, ao desenvolvimento de embalagens e ao processamento de alimentos, evidenciando a estrutura utilizada na formação de profissionais da área.

A atividade proporcionou a integração entre teoria e prática, ampliando a compreensão dos estudantes sobre inovação, tecnologia e possibilidades de atuação profissional, além de reforçar a importância do planejamento e da troca de experiências na formação acadêmica.

Texto: Jair Demutti dos Santos – aluno do 5º semestre
Crédito das fotos: professores e alunos visitantes.

Como atividade de encerramento da disciplina de Fruticultura II, do 4º semestre do Curso de Tecnologia em Fruticultura da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus São Gabriel, o professor Jai Bezerra Massaut Segundo propôs a realização de um seminário sobre culturas frutíferas emergentes no Brasil.

A atividade teve como objetivo aprofundar o conhecimento dos estudantes sobre o cenário atual da fruticultura nacional. Inicialmente, os alunos elaboraram relatórios sobre dez culturas frutíferas em destaque no país, analisando aspectos como clima, regiões de cultivo, cultivares, produtividade por hectare e os principais mercados, tanto nacionais quanto internacionais.

Na etapa seguinte, cada estudante selecionou uma dessas culturas e desenvolveu uma apresentação em slides, culminando em exposições orais realizadas diante do professor e dos colegas, promovendo a troca de conhecimentos e o desenvolvimento de habilidades acadêmicas e profissionais.

As apresentações ocorreram nas últimas semanas de outubro e na primeira semana de novembro de 2025, com os seguintes temas e apresentadores:

Jair Demutti dos Santos — Amoreira-preta

Cristian Penteado de Oliveira — Mirtilo

Gabriel Krug Epifânio — Nogueira-pecã

Suelen Pereira da Silva — Pitaya

Cristiano de Miranda Rosa — Kiwi

A iniciativa reforça o compromisso da UNIPAMPA com a formação de profissionais qualificados, incentivando a pesquisa, a análise crítica e o protagonismo estudantil frente às novas oportunidades do setor frutícola no Brasil.

Texto: Jair Demutti dos Santos – aluno do 5º semestre

Na manhã de terça-feira, 30 de setembro de 2025, os alunos dos cursos de Tecnologia em Fruticultura e Gestão Ambiental da Unipampa – Campus São Gabriel, acompanhados pelas professoras Cássia Regina Nespolo, docente das disciplinas Ciência de Alimentos e Tecnologia do Processamento de Frutas, e Andressa Rocha Lhamby, docente das disciplinas Sustentabilidade Empresarial e Mercado Verde, realizaram uma visita às dependências da empresa Gorange Cultivo, Comércio, Importação e Exportação de Frutas Ltda., localizada na Fazenda Santa Eulália, interior do município de Santa Margarida do Sul.

A Gorange é referência nacional no cultivo e comercialização de frutas cítricas de alta qualidade e foi uma das precursoras no desenvolvimento de diversas variedades de frutas premium na região. A empresa possui um stand de 110 mil plantas, entre laranjeiras de mesa, tangerineiras e limoeiros, distribuídas em uma área de 17 hectares.

Mesmo sob forte chuva durante a visita, o grupo foi calorosamente recebido pelo senhor Antônio Sanchotene Gonçalves, engenheiro agrônomo da propriedade Santa Eulália, que explicou sobre a implantação do pomar como nova alternativa de renda, a origem das mudas, as dificuldades iniciais, as espécies cultivadas, adubação, podas, frutificação, colheita, comercialização e a experiência da industrialização do suco das frutas produzidas na propriedade.

A visita representou uma oportunidade única para os participantes adquirirem conhecimento técnico diretamente de um profissional que, há alguns anos, buscou na Espanha maior qualificação sobre a produção de frutas cítricas, com o objetivo de implantar, em nosso Estado, pomares que hoje são referência nacional em fruticultura — como é o caso da Gorange.

Texto: Jair Demutti dos Santos – Aluno do 4º Semestre

Na manhã do último sábado, 27 de setembro de 2025, os alunos do Curso de Tecnologia em Fruticultura da Unipampa – Campus São Gabriel, acompanhados pelos professores Igor Poletto, coordenador do curso, e Larisa Staggemeier dos Santos, docente da disciplina Práticas Integradas I, estiveram no pomar de oliveiras da empresa Azeite Orvalho do Pampa Ltda., localizado na BR-290, no município de São Gabriel.

Na oportunidade, foram gentilmente recebidos pelos proprietários Adriano e Simone Rossato, que os acompanharam em uma visita ao pomar e compartilharam suas experiências, desde as fases de planejamento, implantação, manutenção, manejo, colheita, processamento e comercialização do Azeite de Oliva Orvalho do Pampa – um produto genuinamente gabrielense e representativo do Pampa Gaúcho.

Esse momento vivenciado pelos alunos do Curso de Fruticultura, na disciplina de Práticas Integradas, foi de grande importância, pois proporcionou aos futuros profissionais da área conhecimento prático adquirido in loco, diretamente com pessoas que investem e se dedicam ao cultivo de plantas frutíferas, enfrentam desafios e colhem, com mérito, os frutos de seu trabalho.

A manhã foi muito proveitosa e agradável, permitindo aliar teoria e prática e ampliar o aprendizado dos estudantes.

Texto: Jair Demutti dos Santos – Aluno 4º Semestre

No dia 26 de setembro de 2025 (sexta-feira), no turno da tarde, nas dependências do Ginásio de Esportes Champagnat, da Escola Municipal de Ensino Fundamental Ginásio São Gabriel, ocorreu a V Feira de Ciências Integradora do Campus São Gabriel da Universidade Federal do Pampa (FECIPAMPA).

A FECIPAMPA tem como principal objetivo promover a popularização da ciência e da tecnologia, por meio de ações que estimulem a curiosidade científica, o raciocínio lógico e a capacidade de inovação, contribuindo para a divulgação do conhecimento e considerando as especificidades locais e regionais.

Durante o evento, o Curso de Tecnologia em Fruticultura esteve presente em um dos estandes, no qual foram apresentados ao público os “Métodos de propagação de plantas”. Por meio do material exposto, foi possível observar e compreender as técnicas de reprodução por sementes, estaquia, enxertia, alporquia, mergulhia e reprodução in vitro.

A participação do Curso de Fruticultura, assim como dos demais cursos da Unipampa – Campus São Gabriel, teve como propósito apresentar aos estudantes gabrielenses e à comunidade em geral as oportunidades que a Universidade oferece a quem busca um ensino superior de qualidade, em uma instituição federal, pública e gratuita, localizada em nosso município.

Texto: Jair Demutti dos Santos – Aluno do 4º Semestre

O dia 25 de setembro de 2025 ficará registrado historicamente como a data da formatura da 1ª Turma de Tecnólogos em Fruticultura da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), campus São Gabriel, que também é a primeira turma de Tecnólogos em Fruticultura do país. Na mesma solenidade, colaram grau também os cursos de Biotecnologia (Bacharelado), Ciências Biológicas (Bacharelado), Engenharia Florestal, Gestão Ambiental e Tecnologia em Fruticultura. O evento contou com a presença da pró-reitora de Graduação, Elena Maria Billig Mello, que representou o reitor Edward Pessano.

O Curso de Tecnologia em Fruticultura da Unipampa, criado em 2022, formou, após sete semestres, os primeiros cinco profissionais do setor: Fracig Carvalho Calill, Giano Flores Xavier, Luciana Rodrigues Souto, Paulo Roberto Diniz da Silva e Rogério Rosa Souto.

O paraninfo da turma, Prof. Igor Poletto, destacou em seu discurso a emoção de ser homenageado por esta turma tão querida – “é uma imensa alegria estar aqui hoje sendo homenageado pela primeira turma de Tecnólogos em Fruticultura…”   “Vocês, formandos, são um marco fincado na história, são os primeiros, a baliza que norteará os que virão.” Além do Prof. Igor, também foram homenageados o Prof. André Copetti, a Profa Beatriz Moraes e aTAE Vanessa Salvade.

Parabéns à primeira turma de Tecnólogos em Fruticultura

Texto: Jair Demutti dos Santos – Aluno 4º Semestre

     No dia 27 de agosto de 2025, alunos do Curso de Tecnologia em Fruticultura, acompanhados pelo professor Jai Bezerra Massaut Segundo, da disciplina de Agroecologia, realizaram uma visita ao Assentamento Novo Horizonte II, em Santa Margarida do Sul. A atividade de extensão teve como propósito avaliar uma área impactada por voçoroca, resultado da degradação ambiental, com vistas à elaboração de um projeto de restauração agroecológica.

A programação teve início na sede da associação de moradores, onde estiveram presentes lideranças locais e assentados. O debate concentrou-se na necessidade de orientação técnica para conter o avanço da erosão em uma área já fragilizada e agravada por chuvas frequentes e intensas.

Na sequência, a equipe visitou a área afetada para verificar os danos, dimensionar a extensão do problema e discutir a elaboração de um Projeto de Recuperação de Áreas Degradadas (PRADA). O projeto deverá contemplar medidas de contenção, recuperação da vegetação nativa e introdução de espécies adaptadas à região, com destaque para frutíferas nativas.

Ao final das atividades, o professor Jai apresentou um resumo das constatações, indicou possibilidades de intervenção técnica e ressaltou que a equipe retornará ao assentamento para dar continuidade aos trabalhos.

Texto: Prof. Jai Bezerra Massaut Segundo.

            Nos dias 25 de junho e 2 de julho de 2025 foi realizada a avaliação final semestral da disciplina de Fruticultura I, ministrada pelo professor Jai Bezerra Massaut Segundo,  com a turma do 3º semestre do Curso de Tecnologia em Fruticultura. Na ocasião os alunos tiveram a oportunidade de realizar a apresentação de seus trabalhos ao professor e colegas sobre diferentes cultivos de frutíferas que foram escolhidas individualmente através de uma lista apresentada, sendo abrangidas as seguintes espécies:  laranja, abacaxi, melancia, goiaba, kiwi e maracujá.

         Durante as apresentações foram  abordados os seguintes tópicos: classificação botânica, cultivares, formas de propagação, biologia floral e frutificação, condução do pomar, principais danos, poda, colheita e pós-colheita e pragas e doenças.

         A realização dos trabalhos proporcionou aos alunos a oportunidade de adquirir conhecimentos mais aprofundados sobre as culturas escolhidas, organizar e sintetizar as informações pesquisadas e compartilhar esses saberes com os colegas. Esse processo, acompanhado e orientado pelo professor Jai, permitiu sanar dúvidas, estimular o debate e fortalecer a construção coletiva do aprendizado. Assim, os alunos não apenas ampliaram sua compreensão sobre os temas estudados, mas também desenvolveram competências essenciais de pesquisa, análise crítica e comunicação, que contribuirão significativamente para sua formação académica, pessoal e futuramente como profissional.

Texto: Jair Demutti dos Santos