No dia 06 de outubro de 2023 ocorreu a 2º Reunião Técnica da Olivicultura da Fronteira Oeste do RS. O evento foi organizado pelo curso de Tecnologia em Fruticultura da Unipampa, campus São Gabriel e pela EMATER-RS, escritório São Gabriel. O evento superou as expectativas, com um público de cerca de 100 pessoas de 12 municípios da região. Compareceram, em sua maioria, produtores de oliveiras ou pessoas interessadas em investir na cultura, além de estudantes e técnicos da EMATER. A avaliação foi muito boa, já com expectativa para a 3º Reunião no ano que vem.
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2° REUNIÃO TÉCNICA DA OLIVICULTURA DA FRONTEIRA OESTE DO RS
O curso de Tecnologia em fruticultura da Unipampa juntamente com EMATER de São Gabriel estão organizando o 2° encontro de olivicultores da região Oeste do Rio Grande do Sul, o evento será voltado aos olivicultores da região, porém estará aberto para população interessada.
Link para inscrições:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfwTq0RDlPh-fBVN3Vv97dKrIF4DpdKq48xTcDLvp9SXt3g8A/viewform?usp=sf_link
Projeto “Apadrinhe uma frutífera” 1º edição
Com o objetivo de implantar o pomar do curso de Tecnologia em Fruticultura da Unipampa, Campus São Gabriel – RS, foi realizada uma campanha de “apadrinhamento de mudas frutíferas”, por meio de doações para aquisição das mesmas. O pomar irá contar com pelo menos um exemplar das principais frutíferas que podem ser cultivadas na região, visando proporcionar atividades de ensino, pesquisa e extensão. A coordenação do curso agradece a todos(as) que contribuíram para tornar isso possível!
AULA PRÁTICA DE PODA DE FRUTÍFERAS
Alunos do curso de fruticultura realizaram uma aula prática de poda de frutíferas no sítio do professor Igor Poletto, que teve como objetivo proporcionar aos alunos uma experiência prática e aprofundada sobre os diferentes métodos e técnicas de poda.
Como o pomar é formado por cerca de 80 plantas frutíferas diversas, os alunos puderam observar diferentes espécies em estágios variados de crescimento e desenvolvimento. A aula prática foi dividida em etapas, iniciando com uma breve introdução teórica sobre os princípios da poda e os objetivos específicos de cada tipo de poda.
Durante a prática, foram abordados os seguintes tópicos:
- Poda de formação: técnicas para direcionar o crescimento das plantas e promover uma estrutura de copa adequada desde o início do desenvolvimento.
- Poda de renovação: remoção de ramos velhos e improdutivos para estimular o surgimento de novos brotos e garantir a continuidade da produção.
- Poda de produção: ajustes na estrutura da copa para otimizar a exposição solar e facilitar a colheita, visando aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos.
Os alunos tiveram a oportunidade de praticar as técnicas de poda sob a supervisão do Professor Igor, recebendo orientações específicas de acordo com as características de cada espécie cultivada.
Texto: Rogério da Rosa Souto
Pessegueiro antes da poda
Pessegueiro depois da poda
Floração
Frutificação
IMPLANTAÇÃO DO POMAR DO CURSO DE FRUTICULTURA
IMPLANTAÇÃO DO POMAR DO CURSO DE FRUTICULTURA
Alunos orientados pelo Prof. Igor Poletto realizaram a implantação de um pomar na Unipampa – São Gabriel, curso de Fruticultura, que representa um passo significativo para a fruticultura sustentável e o desenvolvimento regional. Com uma variedade de espécies frutíferas selecionadas, o pomar servirá como um laboratório para atividades de ensino pesquisa e extensão.
Além disso, essa iniciativa contribuirá para a pesquisa aplicada e a orientação de práticas agrícolas inovadoras e ecologicamente corretas, realizando cursos e dias de campo, fortalecendo assim a integração entre a universidade e o setor produtivo. Com a orientação de professores e o envolvimento dos estudantes, espera-se que o pomar se torne um centro de excelência em fruticultura, inspirando agricultores e impulsionando o crescimento sustentável da fruticultura na região.
Texto: Rogério da Rosa Souto
Atividade de extensão em fazenda que cultiva oliveiras
Alunos e professores do curso de Tecnologia em Fruticultura e Ciências Biológicas – Unipampa – fizeram um saída a campo na fazenda Itacolomy – São Gabriel – RS com o objetivo de realizar atividades curriculares de extensão. Na oportunidade, os alunos conversaram com os proprietários sobre algumas maneiras, procedimentos e produtos que pudessem ser adotados para melhorar ainda mais a produção e a qualidade do pomar. Cada aluno pode ouvir o relato dos proprietários e apresentar a sua opinião, de acordo com o que aprendeu no curso de graduação. Agradecem muito aos proprietários Antônio e Guilherme pela excelente oportunidade.
Aula prática sobre análise sensorial e qualidade de azeites de oliva
Alunos e professores do curso de Tecnologia em Fruticultura – Unipampa São Gabriel – experimentaram uma aula diferente – degustação de azeites de oliva. Na oportunidade, o sócio proprietário da empresa Itacolomy Sr. Antônio Ramalho apresentou os produtos da empresa (azeites varietais e blends), além de explicar os principais fatores que dão qualidade aos azeites. Na mesma oportunidade, alunos de graduação e pós-graduação fizeram uma apresentação dos trabalhos de pesquisas com oliveiras que estão sendo realizados no campus.
Saída de campo: Colheita de nóz-pecã
Alunos dos cursos de Tecnologia em Fruticultura e Engenharia Florestal visitaram um pomar de nogueira-pecã em Pantano Grande – RS. Seu proprietário o Sr. Demian Segatto da Costa apresentou as técnica de manejo do pomar e o mais interessante, os alunos puderam acompanhar a colheita e o beneficiamento de nozes, desde o campo até as embalagens para a exportação. Foi uma aula muito informativa. Agradecemos muito ao Sr. Demian pela oportunidade.
Visita técnica – pomar de oliveiras
VISITA TÉCNICA NA VINÍCOLA ALMADÉN
Alunos e professores dos cursos de Fruticultura e Engenharia Florestal realizaram uma visita técnica à vinícola Almadén – Grupo Miolo, em Santana do Livramento – RS. O técnico administrativo nos apresentou as variedades de uvas cultivadas, as técnicas de manejo do parreiral, a colheita mecanizada, os procedimentos e os produtos adotados para melhorar a produção e a qualidade das uvas. Em visita ao pomar, verificou-se em loco o ponto de maturação das uvas para colheita, tipo de poda e identificação de sinais de possíveis doenças e patógenos, além de, é claro, provar as uvas colhidas diretamente das plantas.
Também foram apresentadas as instalações de produção de vinho e suco, podendo-se observar o descarregamento das uvas, acompanhar o caminho percorridos ate chegar aos tanques de fermentação. No pátio da empresa foi possível observar em detalhes uma máquina colhedora de uvas.
Ao final, na loja, foram apresentados os rótulos de vinhos, sucos e espumantes.
Foi uma oportunidade ímpar de aprimorar o aprendizado sobre fruticultura.