No dia 02/12/2014, em uma das aulas práticas do componente curricular Tecnologia de Processamento de Frutas, após abordarem vários conteúdos teóricos e práticos durante o semestre, a Prof. Cássia Nespolo propôs um desafio aos alunos: desenvolver um produto alimentício inovador, a base de frutas, como atividade extra-classe.
Na aula seguinte os alunos apresentaram os produtos inovadores. Confira:
Pudim de maçã
Espumante de laranja kinkan
Sanduíche com abacaxi e molho de frutas
Água saborizada cítrica
Sachê cítrico para água saborizada
Xarope de nêspera