Especialização em Tecnologia de Alimentos na Unipampa campus Itaqui!! Com início em março de 2020. O edital de seleção estará disponível em breve!

O curso de Ciência e Tecnologia de alimentos vem convidar a todos para compartilharem deste momento tão importante na vida dos formandos.

À vocês formandos, por acreditarem que este dia chegaria, se esforçaram e buscaram a cada dia os seus sonhos. Trilhem seus novos caminhos com determinação e sabedoria. Parabéns e muito sucesso!

Aluna do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos Taiana Ferreira Machado, orientada da Professora Doutora Aline Tiecher, publicou um artigo referente ao seu tema de TCC onde avaliou propriedades da polpa de Physalis. Confira o artigo na íntegra através do link:

Estabilidade química, físico-química e antioxidante de polpa de Physalis pasteurizada e não pasteurizada sob congelamento.

A aluna do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos Grez Roberta Oliveira Santana orientada da Professora Doutora Aline Tiecher, publicou um artigo referente ao seu tema de TCC onde avaliou a qualidade de pepinos em conserva. Confira o artigo na íntegra através do link:

Avaliação da qualidade de pepinos em conserva.

Recentemente a UNIPAMPA anunciou que a 11° edição do SIEPE  já tem data e local marcado! Confira as informações na notícia publicada pela UNIPAMPA, link:

https://unipampa.edu.br/portal/11o-siepe-sera-realizado-em-santana-do-livramento-no-mes-de-outubro

Vem aí o VIII FOCAL e IV SICITEA!!

O evento tem como objetivo tratar de temas atuais e relacioná-los aos objetivos do Bacharel Cientista de Alimentos, além de promover discussão em torno das similaridades e diferenças entre os componentes curriculares e especificidades dos cursos oferecidos pelo Brasil.
O Simpósio é uma oportunidade para os participantes apresentarem suas pesquisas e trabalhos, de forma a promover a interação entre os cursos localizados em diferentes regiões do país, além de oportunizar a participação de estudantes de cursos similares e promover a popularização do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Na IV edição, o tema do SICITEA será “Sensorialidade e Saudabilidade”, indo ao encontro às tendências do setor de alimentos publicadas como resultado do estudo Brasil Food Trends 2020.
O VIII FOCAL e IV SICITEA ocorrerão de 21 a 24 de maio em Venda Nova do Imigrante – ES!

Atenção alunos do CTA! Estão abertas, até o dia 19 de abril, as inscrições para o Plano de Permanência 2019 da Universidade Federal do Pampa (Unipampa). O objetivo é auxiliar os estudantes a vencerem desafios e concluírem seus cursos com sucesso, conforme a Resolução 84/2014.

Maiores informações Clique aqui.

Estão abertas até o dia 22 de março as inscrições para a seleção de bolsistas para o Projeto de Apoio Social e Pedagógico.

O objetivo do processo é selecionar monitores para o acompanhamento dos acadêmicos das Ações Afirmativas e beneficiários do Plano de Permanência, assim como, para apoio nas atividades relacionadas aos Programas de Assistência Estudantil.