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Infraestrutura

Sala de aula - 104: Capacidade: 50 pessoas; Dimensões: 15.80m (largura) x 6.40m (profundidade); Bens patrimoniais: (clique para mostrar)
Laboratório de Processamento de Alimentos II - 134: Capacidade: não informado.; Dimensões: 12.50m (largura) x 6.40m (profundidade); Bens patrimoniais: (clique para mostrar)
Sala de aula - 315: Capacidade: 40 pessoas; Dimensões: 6.50m (largura) x 6.40m (profundidade); Bens patrimoniais: (clique para mostrar)

Origem dos dados: o cadastro dos espaços físicos é feito diretamente pelas unidades, no sistema GURI (módulo de espaço físico) e na oferta das disciplinas (SIE, aplicação 1.1.2.01), onde a secretaria acadêmica deve informar o espaço físico ao ofertar cada disciplina. Bens patrimoniais mostrados conforme o último inventário.
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Contato

CURSO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Rua Rua Luiz Joaquim de Sá Britto nºs/n
Promorar - Itaqui - RS - CEP 97650000
Telefone: (55)99070669
VOIP: 2443
E-mail do curso: ittai@listas.unipampa.edu.br
Coordenador do curso: CAROLINE TUCHTENHAGEN ROCKEMBACH

Origem dos dados: cadastrado diretamente na aplicação 19.04 do SIE, pela Coordenadoria de Ingresso, Documentação e Registros Acadêmicos.
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Docentes

ALINE TIECHER: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 1; http://lattes.cnpq.br/8514829765842793; alinetiecher@unipampa.edu.br
ANGELITA MACHADO LEITAO: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/1175420603150573; angelitaleitao@unipampa.edu.br
AUGUSTO GONZAGA OLIVEIRA DE FREITAS: Doutorado; Classe C - Adjunto - Nível 3; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualiza; augustofreitas@unipampa.edu.br
CAROLINE TUCHTENHAGEN ROCKEMBACH: Doutorado; Classe A - Adjunto A - Nível 1; http://lattes.cnpq.br/6470222289708676; carolinerockembach@unipampa.edu.br
FERNANDA FIORDA MELLO: Doutorado; Classe C - Adjunto - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/2193982212350711; fernandafiorda@unipampa.edu.br
GABRIELA BARBOSA ROSSI MARQUES: Doutorado; Classe A - Adjunto A - Nível 1; gabrielarossi@unipampa.edu.br
GRACIELA SALETE CENTENARO: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/6877999869911892; gracielacentenaro@unipampa.edu.br
JUNIOR MENDES FURLAN: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/7267878549239708; juniorfurlan@unipampa.edu.br
LEOMAR HACKBART DA SILVA: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 4; http://lattes.cnpq.br/7022564060631358; leomarsilva@unipampa.edu.br
MARIA FERNANDA ANTUNES DA CRUZ: Doutorado; Classe C - Adjunto - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/5683901072996340; mariacruz@unipampa.edu.br
PAULA FERNANDA PINTO DA COSTA: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 1; http://lattes.cnpq.br/5777314663131583; paulacosta@unipampa.edu.br
PAULA FERREIRA DE ARAUJO RIBEIRO: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/2207452179950757; paularibeiro@unipampa.edu.br
TIAGO ANDRE KAMINSKI: Doutorado; Classe D - Associado - Nível 3; http://lattes.cnpq.br/9889605287918097; tiagokaminski@unipampa.edu.br

Origem dos dados: cadastrados diretamente no SIE, na aplicação oferta de disciplinas (1.1.2.01). São listados todos os docentes que ministraram disciplinas no curso no ano acadêmico atual e no anterior. Os demais dados do docente são oriundos do cadastro realizado pela PROGEPE e pelo próprio docente no módulo identificação institucional do sistema GURI.
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Horários

Oferta atual: 1. Semestre/2026

Semestre 7: Disciplina: IT8539-DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS; Turma: 10; Professor: LEOMAR HACKBART DA SILVA; Atendimento ao aluno:; Não informado pelo professor.; Horários das aulas:; Dia: Quarta-feira Horário: 13:30:00 - 15:20:00 - Espaço físico: Sala de aula - 104 Num. Sala: 104; Dia: Quarta-feira Horário: 15:30:00 - 17:20:00 - Espaço físico: Laboratório de Processamento de Alimentos II - 134 Num. Sala: 134
Semestre 8: Disciplina: IT8544-ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTOS; Turma: 10; Professor: ANGELITA MACHADO LEITAO / AUGUSTO GONZAGA OLIVEIRA DE FREITAS / CAROLINE TUCHTENHAGEN ROCKEMBACH / FERNANDA FIORDA MELLO / GRACIELA SALETE CENTENARO / LEOMAR HACKBART DA SILVA / PAULA FERNANDA PINTO DA COSTA; Atendimento ao aluno:; Não informado pelo professor.; Horários das aulas:; Dia: Quinta-feira Horário: 13:30:00 - 17:20:00 - Espaço físico: Sala de aula - 315 Num. Sala: 315

Origem dos dados: oferta de disciplinas do SIE, aplicação 1.1.2.01 e pelo próprio docente no módulo portal do professor do sistema GURI.
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Projetos

Indisponível: falta cadastro dos projetos no SIPPEE.

Cadastrados no Módulo de Projetos Acadêmicos (SAP) do GURI

Origem dos dados: Projetos de pesquisa, ensino e extensão cadastrados no SIPPEE e Módulo de Projetos Acadêmicos (SAP) no GURI.
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PPC

Projeto Pedagógico do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Origem dos dados: o PPC (graduação) é disponibilizado pela Divisão de Planejamento e Desenvolvimento para a publicação no repositório institucional DSPACE.
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Informações

Dados SISU: Nome do Curso: Ciência e Tecnologia de Alimentos; Código do Curso: 122054; Local onde é ofertado: CAMPUS ITAQUI; Turno: Integral; Regime: Semestral.; Grau: Bacharelado; Carga Horário: 2715 horas; Duração Regular: 8 semestres; Coordenador do curso: CAROLINE TUCHTENHAGEN ROCKEMBACH

Origem dos dados: secretarias acadêmicas e Coordenadoria de Ingresso, Documentação e Registros Acadêmicos, cadastrados diretamente no SIE, nos formulários da aplicação 1.1.1.01.
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