O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CTA) marcará presença no 17º Salão de Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) da Universidade Federal do Pampa, que neste ano convida a comunidade acadêmica e regional a refletir sobre as conexões entre conhecimento, território e preservação, por meio do tema “Ciência, Comunidades e Sustentabilidade: Aquífero Guarani como elo transfronteiriço”.

O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos terá oito trabalhos apresentados, sendo cinco na categoria Pesquisa, dois na categoria Ensino e um na categoria Extensão, desenvolvidos sob orientação dos professores Aline Tiecher, Caroline Tuchtenhagen Rockembach, Leomar Hackbart da Silva, Paula Ferreira de Araújo Ribeiro e Tiago André Kaminski.

A participação dos discentes e docentes do CTA no SIEPE reforça o papel do curso na geração de conhecimento científico, no desenvolvimento tecnológico e na formação de profissionais comprometidos com o futuro sustentável da região e do país.