O Núcleo Docente Estruturante é  um órgão consultivo e propositivo em matéria acadêmica, que trabalha junto com a Comissão de Curso, sendo responsável pela qualificação do Projeto Político-Pedagógico (PPC).

O NDE do Curso de Letras Português-Espanhol é constituído pelos seguintes membros:

Profa. Dra. Luciana Domingo

Prof. Dr. Carlos Garcia Rizzon

Profa. Dra. Ida Marins

Profa. Dra. Geice Peres Nunes

Profa. Dra. Aline Neuschrank