Especialização em Enologia
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Adiamento das aulas dos dias 19 e 20 de outubro

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Prezados alunos,

Surgiram dois problemas:

  1. Vários alunos nos procuraram informando da indisponibilidade de vagas nos hotéis de Dom Pedrito para este final de semana. Isso se dá em virtude de eventos do agronegócio que estão acontecendo na cidade.
  1. O prof. Wilson, responsável da disciplina de Máquinas, teve um problema de saúde e não poderá dar aula.

Em virtude disso, decidimos ontem, em reunião da Comissão de Curso, pelo adiamento do encontro. Portanto, o encontro dos dias 19 e 20 de outubro, passa para os dias 26 e 27 do referido mês.

As atividades dos dias 26 e 27 serão das disciplinas de Metodologia e de Estatística.

As aulas serão no prédio do LIFE (primeiro prédio após entrada pela guarita).

Seguimos com as análises sensoriais, portanto, tragam suas taças.

Estamos à disposição para esclarecer eventuais dúvidas.

Atenciosamente,

Coordenação da Especialização em Enologia

Análise sensorial de vinhos

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Prezados alunos,

No próximo encontro, dias 19 e 20 de outubro, teremos uma bateria de análise sensorial de vinhos elaborados por nossos alunos. Deste modo, pedimos que todos tragam suas taças, de preferência, as do tipo ISO.

 

Atenciosamente,

Rafael Schumacher

Aula Prática no Vinhedo

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Pessoal,

Neste sábado haverá uma aula prática no vinhedo. Recomendamos que todos venham com vestimentas adequadas, principalmente botas e bonés.

Qualquer coisa, estamos à disposição.

 

Coordenação do Curso de Especialização.

 

HORÁRIOS

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Prezados alunos,

Iniciaremos neste final de semana (10/08) as atividades da Especialização em Enologia. Anexo a esta postagem está um arquivo com data e hora de todas as disciplinas que serão ministradas durante o semestre, bem como os docentes responsáveis por cada uma delas.

Atenciosamente,

Coordenação da Especialização em Enologia

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